2023年5月15日-21日是第九届“全民营养周”，同时5月20日也是第34个“5·20”中国学生营养日。5月20日上午，由中国营养学会、惠州市民政局、惠州市卫生健康局、惠州市教育局、惠州市妇女联合会以及惠州市各县区教育局指导，惠州市营养师协会主办的惠州2023年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日启动会在惠州市南山学校举行，来自惠州卫生、教育系统相关领导嘉宾、各县区校园营养师代表、企事业单位营养师代表以及惠州市营养师协会会员等近200多人应邀出席。
据悉，全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动》《国民营养计划》的重要措施。今年“全民营养周”的传播主题为“合理膳食 食养是良医”，宣传口号为 “健康中国 营养先行”。“5·20”中国学生营养日的主题为：“科学食养 助力儿童健康成长”。营养健康知识普及与合理膳食事关人民健康，是健康惠州的重要组成部分。在启动会上，相关领导嘉宾围绕相关主题进行发言。
黄洁秋（惠州市卫生健康局 一级调研员）
让营养膳食科普走进校园、社区、社会
在惠州市卫生健康局 一级调研员黄洁秋看来，要让每个人都健康起来，科普一定要先行。她希望在惠州市营养师协会的指导下，让听得懂、听得会、教得会的膳食指导走进千家万户。同时也希望惠州各级各部门主动出击，让营养膳食科普走进校园、走进社会、走到每个社区当中，让大家都知道合理膳食是健康的良医。从娃娃抓起，用科学有效的科普教育不同年龄段的人群，让健康膳食成为大家饮食的好习惯。
李大海（惠州市民政局社会组织管理科 科长）
营养膳食是当今时代的饮食要求
惠州市民政局社会组织管理科科长李大海认为，不同的年代对饮食有不同的要求，以前是解决温饱，而现在讲究的是营养。惠州市营养师协会给如今的营养膳食提供了科学有效的指导，这不仅是替政府分忧，也给我们的学生家长带来非常好的帮助，体现了惠州市营养师协会的责任与担当。
吴祖响（惠州市教育局 科长）
营养科学膳食有助于健康生活
惠州市教育局科长吴祖响表示，这几年以来，康赢职业培训学校和惠州市营养师协会做了大量的工作，特别是在三年疫情期间，在惠州市学校营养健康科谱、营养配餐、健康校园建设方面做了大量工作。在他看来，营养科学膳食可以让家庭幸福一辈子，健康生活一辈子。为此，他呼吁大家关注营养科学膳食，为了自己更为了健康。
谢海深（惠城区教育局 主任）
强化健康营养膳食理念，推进学生营养改善工作
惠城区教育局主任谢海深说：“学生是祖国的未来、家庭的希望，其身心健康成长状况直接关系到家庭的幸福、学校的稳定和社会的和谐。”他表示，儿童青少年正处于身体和心理发育的关键时期，需要更多的营养来支持他们的生长和发育，一旦出现营养不良会影响身体健康、智力发展和学习能力。“如何让广大儿童青少年吃得安全，吃得营养，是当前学校食堂工作面临的一个重要任务，也是家长需要操心和关注的问题。”谢海深表示，接下来，惠城区教育局将强化健康营养膳食理念，推进学生营养改善工作，不仅让孩子吃得安全更要吃得营养，让孩子们健康快乐成长。
李建平（龙门县教育局 股长）
加强专业人员指导，提升营养健康素养
龙门县教育局股长李建平表示，我们一如既往高度重视“科学食养”，帮助学生增强营养健康意识，为青少年的健康体质打下良好的基础。一直以来，为认真贯彻落实国家卫生健康委等四部委联合印发的《营养与健康学校建设指南》等有关文件要求，加快推进健康广东、国民营养计划工作落实，深入开展营养与健康学校试点示范建设，推广健康烹饪模式与营养合理配餐，规范工作流程，龙门县坚持日常科普和集中宣传相结合，持续推进合理膳食行动和学生营养改善行动。与此同时，加强专业人员指导和在营养健康食堂等方面的推广应用，稳步提升全民营养健康素养。
骆锦文（仲恺高新区教育局 主任）
科学、健康营养膳食让孩子茁壮成长
在仲恺高新区教育局主任骆锦文看来，学生是祖国的未来、家庭的希望，只有科学、健康营养膳食理念才能让孩子茁壮成长，拥有健康身体才能去爱学习、爱家人、爱祖国、爱身边的一切事物。
据骆锦文介绍，仲恺高新区教育系统一直以学生身心健康发展为前提进行教育教学。为全力保障师生食品安全和营养健康，仲恺高新区联合市场监管、营养师协会等单位开展了一系列学校食品安全和营养健康宣传教育培训活动，进一步提高学校、幼儿园食品安全管理及从业人员的专业知识水平。经过一系列培训，学校建设营养与健康上取得了一定的成效。接下来将以更高要求保障食堂的食品安全，不断培养提高师生的营养健康素养，让孩子们在校健康快乐茁壮成长。
刘小莉（惠州市营养师协会 会长）
一如既往，坚持18年来的营养健康科普工作
启动会上，惠州市营养师协会会长刘小莉作“2023年全民营养周暨5·20学生营养日”主题介绍，并围绕《中国居民膳食指南 2022》深入浅出地讲解了合理膳食与科学食养的重要性。刘小莉表示，营养健康是值得每个人关注的话题，希望吸引越来越多人加入营养健康行业，接下来也将继续发挥协会的桥梁纽带作用，向社会各行各业输送更多的健康知识，倡导健康饮食新风尚，更好发扬食养文化。在活动的最后，主办方还为对营养健康事业做出贡献的社会各界及个人颁发“2022年度优秀营养师”、“2022年度营养配餐优秀单位”、“2022年度优秀单位会员”、“2023年度单位会员”“2023年全民营养周支持单位”等荣誉奖项。
值得一提的是，本次活动不仅收到了中国营养学会杨月欣理事长、北京协会医院于康教授、中国疾控预防控制中心营养与健康中杨晓光教授、北京大学公共卫生学院马冠生教授、中山大学公共卫生学院博士生导师蒋卓勤教授等专家教授的视频祝福，还得到了包括惠州市聚宝盛实业有限公司、东莞市威士丁饮食有限公司、惠州市康扶琳生物医药科技有限公司、惠州市鸿祥兴餐饮管理服务有限公司、广东金瑞康管理咨询有限公司、惠州贝果森时代商贸有限公司、东莞零极限食品科技有限公司、蒸谷牌蒸谷米惠州运营中心、百汇含香品牌方、惠州多乐有机农场、深圳五点素食品有限公司、青海冉冉农牧科技有限公司、中国平安财产保险股份有限公司惠州中心支公司、惠州市食品行业协会、惠州市校园安全管理与教育服务协会等单位的大力支持。
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