为深入贯彻国家教育部、市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》，积极践行惠州市教育局、市卫生健康局以及市市场监督管理局颁发的《学校食堂建设和营养健康管理规范》，7 月 13 日，由广东省惠州市惠阳区教育局联合惠州市营养师协会在永湖中学举行了全区校园公共营养师岗位技能提升培训。
本次培训以提升公共营养师专业技能、筑牢校园食品安全与营养健康管理防线为宗旨，全区校园均积极参与。区教育局刘奕繁副局长、区学校安全事务中心李木钦主任、永湖中学叶雨亭校长、中山大学博士生导师蒋卓勤教授、惠州市营养师协会刘小莉会长等领导与专家出席了此次活动。
培训伊始，刘奕繁副局长发表了满怀激情的致辞。他深入阐释了教育作为国家发展基石的深远意义，着重突出了营养健康教育对于青少年茁壮成长的关键作用与重要价值。刘副局长指出，去年全区学校配备营养师的覆盖率已达 70%，今年更是锚定实现 100%覆盖的目标奋力迈进，这一目标清晰地展现了我区在营养健康教育领域的坚定决心与宏伟布局。
在培训进程中，中山大学营养系博士生导师蒋卓勤教授受邀登台，为现场校园公共营养师倾心授课，带来了《营养学基础》的精彩内容。蒋教授以通俗易懂的方式，深入浅出地阐释了营养学的基本原理及其广泛应用，为学员们构建起坚实的理论基础。
与此同时，惠州市营养师协会刘小莉会长立足实际操作层面，丝丝入扣地解读了国家、省、市关于《营养健康食堂建设指南》等与校园营养健康工作紧密相关的文件，并全面分享了校园营养师的工作职责以及必备的配餐技能，为学员们的实践操作提供了宝贵指南。
此次培训的成功举办，犹如一场及时雨，有力提升了全区校园公共营养师的专业能力与综合素养，为推动惠阳区营养健康教育事业的蓬勃发展注入了崭新活力与强大动力。展望未来，惠阳区教育局将持之以恒地聚焦教育质量提升工作，尤其是在营养健康教育领域精耕细作、持续发力，不断优化教育资源、创新教育模式、完善教育体系，为学生的全面发展构筑起坚如磐石的支撑、提供源源不断的强劲助力，努力书写惠阳区教育事业发展的新篇章。
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