我原以为蜜雪主要是靠加盟，现在才知道居然有自己的工厂，主要是靠向加盟商销售原材料，同时自己的品牌影响力居然能做得这么好。在奶茶行业这样的商业模式怕是独一家了。
知识提炼
奶昔粉：是一种食品添加剂，可以通过奶昔粉来制作出各种食品，也是固体饮料的一种。
风味饮料浓浆：其实也就是浓缩后的果汁，食用前需要用水稀释，做最后的加工。
黑糖：蔗糖的一种，可用于制作奶茶。
果酱：是将水果、糖和酸度调节剂混合而成的一种物质，一般可涂于面包上食用，同时可以用于制作奶茶。
雪王：蜜雪冰城于2018年启用的品牌形象，口头禅是你爱我我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜。
乙醇：俗称酒精。饮料按酒精含量分为酒精饮料和非酒精饮料，非酒精饮料的酒精浓度小于0.5%，同时也被称为软饮。《饮料通则》中用饮料代替软饮一词。
现磨咖啡：咖啡是用咖啡豆制作出来的饮料，与茶、可可并列为世界三大饮料。现磨咖啡一般指在门店中现场制作的咖啡。典型代表有星巴克和瑞幸。
现制冰淇淋：即是指以冰淇淋粉或奶浆为原料，在现场制作可直接食用的产品。典型代表如哈根达斯、冰雪皇后。
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